食堂开放日 | 保障食品安全、打造阳光服务,守护舌尖上的健康!
食堂开放日
为进一步增强全院食品安全共识,促进医院食品安全水平有效提升,切实提高医院食堂管理质量,确保病员及家属、职工饮食安全。绵阳顾连康复医院于2023年8月8日举办“保障食品安全、打造阳光服务”为主题的食堂开放日活动。活动特邀院领导、照护部经理、患者服务部主管、医护人员、护工代表、患者及其家属数十人一起走进食堂,零距离交流,面对面沟通。
明厨亮灶 守护“舌尖安全”
食堂一览 Environment
食堂健康公示栏
食品留样柜
食堂储物室
食堂冷冻库
现场品评,交流提升
活动反馈 陈爷爷家属
今天到食堂加工区参观了产品制作的流程、食品采购和存储方式,让我能更放心的为家属订购食堂病餐,这次活动意义很大!希望医院能多多开展这样的活动。
近期,随着我院成功升级三级康复专科医院,住院患者逐渐增多,为满足不同住院患者的营养需求及个人喜好,我院食堂及时调整菜谱丰富菜品种类,根据时令节气蔬菜种类的变化,不断推出不同的营养配餐,丰富住院患者的饮食,让大家都吃的健康、满意、舒心。
守护食品安全
为真实了解患者、家属及员工的饮食需求,我院坚持定期举办食堂开放日活动,通过民主监督的形式,汲取更多的意见和建议,在保障患者食品安全的前提下,为住院患者及其家属提供优质服务,真正把饮食安全管理落到实处,为患者及其家属提供更舒心、放心、安心的餐饮服务和就餐环境。
编辑:魏文姣
校对:事业发展中心